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飲食文化標(biāo)語(yǔ)_中國(guó)飲食文化——八大菜系之粵菜
圖片編號(hào)： 029-0179 圖片尺寸：500mm*700mm
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文明餐廳 從我做起
中國(guó)飲食文化
八大菜系之·粵菜
粵菜即廣東菜，由廣州、潮州、東江三地特色菜點(diǎn)發(fā)展而成，是起步較晚的菜系，但它影響極大，不僅香港、澳門(mén)，而且世界各國(guó)的中菜館，多數(shù)是以粵菜為主。粵菜注意吸取各菜系之長(zhǎng)，形成多種烹飪形式，是具有自己獨(dú)特風(fēng)味的菜系。廣州菜清而不淡，鮮而不俗，選料精當(dāng)，品種多樣，還兼容了許多西菜做法，講究菜的氣勢(shì)、檔次。

 

掛圖大師以飲食文化起源及中國(guó)各大菜系為主題，設(shè)計(jì)這組黃土色風(fēng)格的掛圖標(biāo)語(yǔ)，以圖文并茂的方式讓更多人了解中國(guó)飲食文化。

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